Öppning av Fiket i Bollhallen

• Bollhallen öppnas med passerkort. Dörren till cafét och gallret från hallen har kodlås. (Ledarna har kort och koder som behövs.)

• Brygg kaffe och häll upp i termos. Om ni ska koka korv, värm även upp vatten till korven.

• Plocka ut våra varor och kassan ur de låsta skåpen utanför köket.

• Plocka fram det ni ska sälja på bänken. T.ex. Fikabröd, dricka, godis, frukt. Använd eventuellt ett ledigt bord utanför fiket om det blir trångt.

• Ställ ut papperskorgar.

• Ställ ut ”Fiket”-skylten

• Le och sälj som bara den.

• Håll snyggt och rent. 

Stängning av Fiket i Bollhallen

• Passa på att rea ut det sista innan stängning.

• Ställ in skylten.

• Plocka skräp i hallen och töm papperskorgar. Ställ in hinkarna under bänken i fiket och ställ soppåsarna på toaletten vid ytterdörren.

• Diska kastrull, lock, tänger, knivar, osthyvel, smörkniv mm och torka med handduk, lägg sedan i lådan.

• Spraya med köksrent och torka av bänkar, diskho, väggar sopa golv mm

• Ställ tillbaka allt på sin plats. Och det ni tagit ut från skåpet låses in igen.

• Lås gallret från bollhallen.

• Dra ner jalusier med hjälp av att vrida på nyckel på höger sida. LÅT NYCKELN HÄNGA KVAR!!! (OBS! Denna har varit ur funktion den senaste tiden.)

• Se till att stänga alla dörrar innan ni går (om ni är sist). Släck lyset i omklädningsrummen. Hallen släcks ner av sig själv.